如何选择燃气灶的火力大小？火力是否越大越好？

 中国家庭有爆炒的习惯，一般而言，3.8KW热流量是适合爆炒的基本要求。火力并非越大越好。火力过大，没有被有效吸收就是浪费。应根据实际需要进行选择。家庭用一般3.8KW-4.2KW即可，一般不超过4.5KW。