其一，燃气原因。当燃气水分较多或杂质过多时，会使火焰颜色呈现红色。

其二，粉尘原因。当屋内粉尘较多或炒菜时空气中水分和油烟量增大时，也容易出现红火。

其三，风门原因。如果风门调节不佳，也可能出现此种情况，这时，只须调节风门即可。

最后，还有一个原因，那就是支锅架的原因，方太燃气灶维修人员发现，由于支锅架表面搪瓷在高温加热的条件下颜色发红，所以在支锅架周围会发现火焰为红色，这是金属离子高温下的颜色。